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Lasaña de Berenjenas
lasaña de berenjenas vegana vegusta

Lasaña de Berenjenas

Hoy les traemos una receta simplemente increíble: Lazaña de Berenjenas.

Estos son los ingredientes:

Para la salsa de tomates:
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🌿 Pimentón verde a gusto⁣⁣
🌿 Cebollín a gusto⁣⁣
🌿 2 zanahorias pequeñas⁣⁣
🌿 2 cucharaditas de azúcar rubia⁣⁣
🌿 Pimienta negra a gusto⁣⁣
🌿 Orégano a gusto⁣⁣
🌿 Salsa de soya a gusto⁣⁣
🌿 90 grs de aceitunas verdes⁣⁣
🌿 Albahaca a gusto⁣⁣
🌿 2 tomates grandes⁣⁣
🌿 200 grs de salsa de tomate⁣⁣
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Preparación:⁣⁣
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Saltear el pimentón y el cebollín por unos 4 minutos, luego agregar las zanahorias cortadas y los condimentos. Finalmente agregar las aceitunas, el tomate y la salsa de tomates. Cocinar a fuego lento durante 30 minutos y revolver periódicamente.
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Para la lasaña:
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🌿 2 berenjenas grandes⁣⁣
🌿 1 paquete de jamón Vegusta (dorado, ahumado o mortadela)⁣⁣
🌿 1 paquete de queso vegano ⁣⁣
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Preparación:⁣⁣
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Pelar las berenjenas y cortar en laminas delgadas. Dorar las laminas en un poco de aceite, agregar orégano y salsa de soya a gusto. Una vez que termines con las berenjenas comenzar a armar capas en una fuente previamente aceitada. Alternar capas de berenjenas, de salsa de tomate, de jamón y de queso. Finalmente hornear por 30 minutos a fuego medio. ⁣⁣
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Ya estas listo para disfrutar una increíble lasaña junto a tu familia o amigos, te vas a lucir con esta preparación.⁣⁣

Puedes encontrar los jamones en el siguiente pack:

Pack 10 jamones

$28.990

Elige tus jamones favoritos y arma un pack a tu gusto. Puedes elegir 10 paquetes de jamones, todos iguales o un mix. Cada paquete tiene 12 láminas. En total te llevas 120 unidades de jamón vegan.

ENVÍO SIN COSTO DENTRO DE LAS COMUNAS DE «SANTIAGO» (revisar listado de comunas a las que NO enviamos en la sección de preguntas frecuentes).

 

El plazo de envío es de 2 a 3 días hábiles.

 

No se envía a regiones.

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